Качество и безопасность продукции

Для «СМЫСЛ есть» важно не только исключить глютен из рецептуры, но и контролировать производство, сырьё и готовую продукцию.

Мы создали специализированное безглютеновое производство, на котором не используются продукты, содержащие глютен.

Что означает «без глютена» у нас

Производство «СМЫСЛ есть» полностью изолировано от глютеносодержащего сырья. На площадке отсутствует пшеничная, ржаная и ячменная мука.

Это позволяет снижать риск перекрёстного контакта с глютеном на уровне организации производства.

Мы используем безглютеновое сырьё, в том числе рис, гречку, кукурузу, амарант и тефф.

Для каждого продукта состав указывается отдельно на странице товара.

Рецептуры проходят технологическую проработку, а готовая продукция — лабораторные исследования.

Контроль производства осуществляется на разных этапах — от выбора сырья до готового продукта.

Информация об ингредиентах и составе продукции размещается на страницах товаров.

В составе отдельных продуктов используются орехи, молочные продукты, яйца и другие ингредиенты.

Условия хранения и срок годности зависят от конкретного продукта и указываются на упаковке/странице товара.