из пшенной и рисовой муки
Безглютеновый, с лёгким вкусом томатов.
Пшённая мука, рисовая мука, томатная паста, дрожжи, соль, оливковое масло.
из пшенной и рисовой муки
Безглютеновый, с лёгким вкусом томатов.
Пшённая мука, рисовая мука, томатная паста, дрожжи, соль, оливковое масло.
из теффовой муки
Безглютеновый аналог с тёмным цветом и насыщенным вкусом.
Состав: Теффовая мука, гречневая мука, патока, кориандр, дрожжи, соль.
из рисовой муки
Пышные безглютеновые булочки.
Рисовая мука, дрожжи, соль, яйцо (или аналог), сахар.
Безг лютена.
Тонкая безглютеновая основа для пиццы.
Безглютеновая мучная смесь (рисовая/кукурузная), дрожжи, соль, оливковое масло.
с корицей
Нежные безглютеновые рогалики с ароматом корицы.
Рисовая мука, корица, мёд (или сироп), дрожжи, соль.
с кунжутом
Хрустящая безглютеновая закуска.
Тефовая мука, кунжут, вода, соль, оливковое масло.
Из муки сорго и пшённой муки
Плотный безглютеновый хлеб
Мука сорго, пшённая мука, дрожжи, соль, вода.
Мы первыми в России стали импортёрами тефовой муки и сегодня работаем с широким спектром альтернативных видов сырья: амарантовой, рисовой, гречневой, кукурузной, овсяной, ореховой и других мучных смесей. В ассортименте бренда «Смысл есть», более 20 видов продукции: от хлеба до десертов, созданных с заботой о здоровье и вкусе.
«Смысл есть» — это пекарня в Москве, специализирующаяся на производстве безглютенового хлеба и выпечки.
Создавать вкусную и безопасную безглютеновую продукцию с чистым составом. Мы стремимся к тому, чтобы питание стало осознанным, понятным и по-настоящему вкусным - без компромиссов между пользой и удовольствием
«Смысл есть» — это пекарня в Москве, специализирующаяся на производстве безглютенового хлеба и выпечки.
Мы первыми в России стали импортёрами тефовой муки и сегодня работаем с широким спектром альтернативных видов сырья: амарантовой, рисовой, гречневой, кукурузной, овсяной, ореховой и других мучных смесей. В ассортименте бренда «Смысл есть», более 20 видов продукции: от хлеба до десертов, созданных с заботой о здоровье и вкусе.
Создавать вкусную и безопасную безглютеновую продукцию с чистым составом. Мы стремимся к тому, чтобы питание стало осознанным, понятным и по-настоящему вкусным - без компромиссов между пользой и удовольствием
Что такое перекрёстное загрязнение глютеном, почему оно опасно при целиакии и как устроено по-настоящему безопасное безглютеновое производство. Разбираемся в деталях без упрощений.
Рисовая мука, кукурузная, гречневая — привычный набор для безглютеновой выпечки. Но в последние годы в этом списке всё чаще появляется тефф — мелкий эфиопский злак, о котором в России пока мало кто слышал.
Как устроена технология безглютеновой выпечки изнутри: зачем нужны псиллиум и ксантановая камедь, почему гидратация решает всё и чем безглютеновое тесто принципиально отличается от пшеничного.
Наша выпечка — это любимый вкус, который объединяет миллионы сердец, живущих по всей стране. Миллионы завтраков, пропитанных заботой и миллионы чаепитий, которые делают нас чуточку ближе. Встречайте!
